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       噴淋殺菌機的工作原理：在飲料生產線的連續生產過程中，加熱后的純凈水通過高溫循環泵均勻的噴灑到產品表面，通過淋浴的方式來提高或者保持產品的溫度，從而達到巴氏殺菌的目的；殺菌結束后，同樣通過循環泵來降低產品的溫度，以便產品經過吹干、包裝等，生產出合格的產品。
       噴淋殺菌機用于連續的產品殺菌、降溫、包裝等工藝生產過程，是現在飲料生產比不缺少的生產設備。河南百冠機械設備有限公司有限公司根據飲料生產的實際需要，結合國內外生產廠家的技術，研發出效率高、節能、美觀的噴淋殺菌機。噴淋殺菌機有不銹鋼板拼接而成，可以根據客戶的需要和客戶產量的大小，生產出各種規格的產品。噴淋殺菌機的主要組成部分：主機框架、輸送網帶、噴淋頭、循環泵、溫控系統、進水系統、動力系統和電控系統組成。
       噴淋殺菌機適用于各種PET、玻璃瓶、PE瓶的圓瓶、方瓶異形瓶的適用于巴氏殺菌或者低溫冷灌裝的溫瓶，可連續性生產，便于生產的后續操作，提高生產效率和產品質量。噴淋殺菌機的工作過程；液位電磁閥開始進水，水箱的水到液位浮球的位置開始停止進水；調節溫控表的溫度到設定要求，溫控表開始工作，控制蒸汽閥開始工作，蒸汽通過網狀盤管開始加熱，同時管道循環泵開始工作，加快水箱溫度升到設定溫度；等到噴淋殺菌機的內部工作區溫度達到設定溫度的時候，產品開始進入噴淋殺菌機。保持或者升高溫度到設備定溫度，達到設定要求工藝要求時間后，產品通過降溫段噴淋殺菌機，把溫度降到常溫。以便后續進行貼標（套標、縮標）、噴碼 、裝箱等生產過程，完成合格產品的生產。
      噴淋殺菌機是飲料生產過程中的主要設備，用于進行灌裝后的二次殺菌、降溫，保證產品質量。